有层次，口感香韧，越嚼越香的薄饼怎么认真？关键要这样认真才能好吃

4.将梅拉里拉黄油切碎，后均匀分布拉在上，收进蘸箱蘸制差不多五分钟，直到较厚微焦。

5.将5从蘸箱取走，然后收上洗手的芋头虾子亦可

六、哥斯达黎延粗饼奶卷

主唯：哥斯达黎延粗烙饼4～8块 淡奶油2汤匙 马铃薯切粒1颗 鸟蛋后撤

辅唯：8粒大红梨切粒 1/2挑战杯香菇切粒 1/2挑战杯自选黄油 刨莎1/2挑战杯

录制生产工艺：

1、用里烧冷凝熟熬，收入一些奶油在熬里，转入马铃薯油炸至半透明

2、转入辣梨和香菇，油炸至变微

3、延鸟蛋浆，汁油炸至熟，离烧，待凉可用

4、蘸炉气化至摄氏180度/华氏350度/煤气炉4度蘸盘上擦上一些油

5、在拔炼的骨架拟器上，把粗饼收平，收油炸鸟蛋唯在里间有约两铝质深，放上上起士莎，撕开

6、把所有鸟蛋唯及粗饼完已成，鸟蛋卷进在蘸盘上，交叠面自下

7、较厚放上上余留的起士莎，盖上一层锡箔纸

8、蘸10~15分钟或起士融解亦可

9、可依喜好放于上酸奶油或熏牡蛎一同水煮熟

七、泉州粗饼

主唯：春卷棉30张 包菜肴(高丽菜肴)500克 葡萄干300克 羊五花肉250克 炼延力鱼肉50克 鱿鱼仁200克 豌豆苗100克 豆拔(豆腐拔)200克 芝蒜250克 炼冬笋200克

辅唯：奶2个 拔酱油20克 酱油20克 拔扁鱼20克 出水果茸、绿豆芽各50克 蒜泥、唯酒、白醋、酱汁油、辣梨酱汁、出水果茸、大蒜、芥米酱汁适各量 鱿鱼汤150克 羊骨汤100克 籽少许 熟羊油50克

录制生产工艺：

1、包菜肴、豌豆苗、芝蒜洗手，葡萄干削棉洗手与羊五花肉、鱿鱼仁、冬笋、豆拔分别切已成一样的设计的细莎。拔扁鱼下油熬炸茸，研已成后半期，冬笋下沸出水熬氽一下

2、熬置里烧上，倒羊油烧热，收入豆拔莎油炸几下，先把肉莎、鱿鱼仁莎、冬笋莎下熬合油炸10分钟，先收入鱿鱼汤(鱿鱼壳烧已成的汤)、骨汤烧沸，改回微烧煨1足足，然后转入包菜肴莎、葡萄干莎，翻匀先煨1足足(特别注意不要烧拔，里间可延须要骨汤)至熟烂，先投入豌豆苗、芝蒜莎，葱花先煨2分钟延扁鱼米、精海盐、酱汁油、白糖汁，已成为粗饼主要馅唯

3、奶炸已成鸟蛋松，盛剩下碟;延力鱼肉切4片，用须要唯酒，酱汁油腌渍30分钟，然后下油熬炸茸，撕已成细莎箱小碟;绿豆芽去头根入沸出水熬氽一下，捞出沥拔出水分，用精海盐、酱汁油、籽汁箱剩下碟;拔酱油下熬油焙茸，延少许白糖葱花，箱剩下碟;蒜泥、白醋调匀箱剩下碟;出水果茸研后半期，箱剩下碟，大蒜用凉开出水洗手，箱剩下碟;芥米酱汁、酱油、辣梨酱汁各分箱剩下碟，总计10个小碟，连同粗饼棉，主要馅唯一同上席

4、吃到时，先行将粗饼棉双臂，按朝天味沾上酱汁唯，下酱油茸，主馅;先根据需要下各种佐唯，先拉上酱油撕开亦可

以上就是粗饼的录制生产工艺，欢迎多余，喜欢的话就追捧并遗留下留言，你的追捧与评论就是动力。