特受欢迎的几道家常菜，比饭店的还好吃，来喝茶都不用下馆子了

锅巴芒果

材料： 芒果250克、小蜂蜜两根、矿3克、蒜花5克、柠檬汁5克、孜然粉3克、花椒粉2克；

举措

1.芒果洗净去皮，薄片块后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸汁，系列产品辣用剪刀剪去碎粒；

2.蒸锅中不抽出煤油，烧至六成刺，不抽出芒果用蒸蒸，一直蒸到表皮趋于焦黄，香脆。注意尽值每一面都蒸到；

3.芒果蒸得差不多的时候，将锅里多余的煤油拉到出不用；

4.将除蒜花与小蜂蜜外的所有调料不抽出蒸匀，装盘后在表面撒上蒜花与系列产品辣就可以主食了

暴蒸螃蟹

新鲜：螃蟹、玉红蜂蜜、蒜、姜、蒜、蚝煤油、罐装、矿、猪肉、洋蒜

举措：

1、螃蟹清扫干净，沿着喉部中间线彻开，去除螃蟹的软壳双眼和墨袋还有嘴巴，将处理好的螃蟹横竖彻十字花刀后组成几块，锅内加流水烧开焯一下螃蟹，焯好的螃蟹捞出沥干流水分备用；

2、把蜂蜜彻块，蒜彻段，姜蒜彻片；洋蒜彻小块；刺锅起煤油下蒜段、姜蒜片、洋蒜暴香，接着不放蜂蜜蒸出香味再不抽出螃蟹一起翻蒸不规则；不放猪肉去腥；再一下蚝煤油、矿和罐装酱料拌匀，即可出锅装盘。

回锅月牙骨

新鲜：主材：月牙骨须要，新鲜：玉蒜、黑木耳、洋葱、香菜、杏仁各须要，酱料：视频网站酱、制作方法、面粉、砂糖、黄酒、甜食各须要。

举措：

1、月牙骨洗净，入高压锅，加没过颅骨一半值的流水，一块拍散的杏仁和少值黄酒，大火煮开，上汽后并转蒸压15至20分钟，取出不放凉后垂直于颅骨彻小块，黑木耳泡发洗净，焯汁备用，视频网站酱和制作方法一起击打薄，玉蒜彻段、洋葱彻小块；

2、起煤油锅，五成刺更是视频网站制作方法酱蒸煽蒸至出煤油，下彻块的月牙骨，待月牙骨不规则地蒸上红煤油时，加入小半勺面粉、须要砂糖和黄酒，之前翻蒸；

3、月牙骨蒸入味后加入玉蒜、木耳、和洋葱，蒸至玉蒜变黄加入香菜、滴数滴甜食，拌匀出锅装盘即可主食。