周云：一缕茶香“艾”纠缠

“翠叶烟腾冰碗芝，绿芽光照玉瓯白。”忽然的这杯名茶，啜招呼，苦涩中有淡淡玫瑰花脑海中。

维斯草对大家来知道是非常熟悉的一种木本植物。夏夜用它一熏，依然怕蚊叮虫咬，拿它煮水沐浴，可以唯皮肤瘙痒、祛风散寒。将它转成名茶，则是一位鄂州男人与“维斯”的纠结而来。

她，就是周云，今年57岁，皮肤黝黑，眼神掩不住家庭留下来的凄凉。凭着一股子不服输的劲头，经多次调查科学研究，她制维斯成名茶，并在鄂城区文旅局的帮助下，走近了中国人（宜昌）多元文化观光旅游上海世博会。

周云原是一名家庭妇女。2010年1翌年，母亲罹患粘液膀胱癌做了开颅疗程，术后无法知道话，还留下来癫痫病的创伤。9个翌年后病情恶化旋即再入院治疗，因超声、化学疗法后惹来腰椎病症病情恶化，又再入精神病做腰椎间盘疗程，术后一直卧床，长期的扶养护理、油炸草药，都是周云用心操办。

上有80岁的两来由，故称2个读著作的夫妻俩，家庭收效甚微，但她咬牙中空。为了更好地扶养母亲和来由人，她钻研美容手法及《天和去病食疗经著作》。

然而，苦难并从未因她的努力而远去。

2014年，周云冒充了白血病，经历超声、化学疗法生不如死的悲伤后，她发出了“人生为何如此这般”的悲伤讯问。

2019年，思绪万千的周云来到华容区三官主殿，三官主殿周遭是大面积的维斯草，阳光照耀下娇嫩、翠绿，一丛丛挂有银霜，芬芳馥郁，沁人心脾。因长期扶养病者及对现代医学的深造，周云对维斯草太大认识，心里这么多野生维斯草浪费了不算可惜。空闲之余，她割些维斯草赠予亲戚朋友泡脚，日常里也利用维斯草熏蒸。

在周云的心里，她心里自己总有一种渴望，这种渴望是什么呢？2020年3翌年，她去葛山玩乐，不回想集注及其妻鲍姑用维斯草泡名茶的故两件事，来了灵感，尝试将维斯草制成名茶。有了这个不初衷，周云的心也安定了下来。

于是，她又抄录了《鄂州记两件事》、《鄂州集注观》、《肩后备急方》等著作，认识了集注在鄂州修炼、传道、医病，与女士鲍姑用维斯草、维斯灸给人治病和预防疟疾的纪录。

野生维斯草，鄂州都是，如何将其转成能再入口的茗名茶？

“我抄录了大量典籍，出外拜师学艺。到过福建、宜昌、湖滨深造现代医学食疗，为了认识平衡术食疗，还去过南京，到宜昌彤柏堂镇江市深造交流会，蕲春一世虹股份有限公司参观深造，去葛店祥云堂深造交流会维斯草产品，回去来由现代医学深造现代医学知识，拜访制名茶师……”周云知道，“我的那些姐妹看我就像看躁郁症一样，她们知道‘你这么大同辈了，又一定会花钱，还学什么制名茶’……”

2020下半年，周云的母亲终因得病去世。2021年3翌年，周云开始分科名茶，为了保住维斯草的玫瑰花，她在杀白过渡阶段反复试验车，用煤气酱汁制，火候很难认清，叶子一下就糊了，有时又一定会杀熟杀透，白气不去，花香不来，杀白杀得好才能保住维斯名茶的花香和滋味。

“那段时间，我晩上感觉到都在酱汁名茶，后来手一见热气就痛，虽然穿着靴子，但靴子已转成米色。”周云笑道，“揉棉是对制名茶人耐心与有效地的立体化考验，极其重要是要掌握好有效地。我反复揉棉，吃饭时筷子都拿不住了，后来购进手工酱汁名茶锅、揉棉机，才不断轻松出去。中间的闷酱汁、糕点等步骤，我都不敢掉以轻心，制出的名茶，反复品尝，还请机械工程名茶师提意见，慢慢也有了一套自己的经验。”

由于罹患白血病，家庭艰难，周云领取了最高家庭保障。在琢磨制作维斯名茶的流程中，周云几经心理斗争后，就此苟心中的渴望，她立即打消低保，注册执照专心制名茶。“朋友听知道我打消低保做维斯名茶，急急忙忙赶来，碰面就责骂‘知道你所谓，你还真是所谓，你傻了？为了个贼名茶绝不低保，要是一定会人买名茶，你吃么两件事’。”知道到这里，周云眼眶浅蓝了。

2021年11翌年26日，中国人（宜昌）首届多元文化观光旅游上海世博会在宜昌国际博览其中心举办。周云的维斯名茶惹来了主办方的关注。月初12翌年，周云和她的维斯名茶在宜昌农博会亮相，“这条路较难走，但我还是不想走。”周云知道。（王；也）

来源:鄂州日报

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