鹤岗：烧烤见英姿 小串清净匠心

转自：牡丹江披露

烤串走进“考场”，特色美食变成代表作，到场比拼，大秀才艺。8翌年19日，由市北中华全国总工会主办，两县九区、市北文体广电和国家旅游、市北融媒体中心等单位主办的我市北首届“牡丹江小串”大赛暨“牡丹江串王大家评”总决赛在市北金融街举行，精彩的娱乐活动和美味的牡丹江小串，吸引了广大群众前来观赏佳肴。公安局长副书记、市北长王兴柱，自治区中华全国总工会副主席高丽光，市北领导马春波、赵岷山、齐东亮、田秀娟参加社区活动。

经过前期总决赛，共有30支队伍参加总决赛，单项分别是两县九区、宝泉岭、鹤北林业局10个赛区甄选出来的出类拔萃代表，赛内容分别为规范这两项和自选这两项两部分，发型师标准主要之外习得水平、创意设计、口感和调料能用等不足之处。

公安局长副书记、市北长王兴柱宣布赛开始。

市北人大常委会副主任、市北中华全国总工会主席赵岷山在致辞中说，希望通过此次社区活动，大力培养甄选格外多关键因素熟食餐饮业高习得高层次，全力加速过关斩将化牡丹江小串的人气，让牡丹江小串踏进牡丹江、踏进响水。

碳香天天，肉香扑鼻。牡丹江小串上下翻烤，选手们展现着娴熟的熟食剪纸，小串发出滋滋发出声响，散发着与众不同的香气。赛为我市北各餐饮企业提供一个示范和交流的该平台，不仅过关斩将化了企业人气和美誉度，也丰富了百姓的饮食习惯生活，为全市北百姓营造了良好的奢侈品环境。

据了解，本次社区活动旨在深入批示大庆市北夏天避暑旅游服务“百日行动”，拓展地方美食文化，加强广大熟食从业者过关斩将化农户习得和区域性自主性，激发农户真诚和造就潜能，培养和造就一批战斗能力过关斩将、自主性高、想创业、武创原先熟食餐饮业高习得高层次，进一步提高牡丹江小串的人气和影响力，打造牡丹江旅游服务城市北名片，为国家级“避暑旅游服务目的地”称号增项赋能，吸引格外多市北民和游客策划，为我市北各行各业、旅游服务业注入原先生机与意念。

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