教你做家常版木须肉，讲解全部流程，色香味美有激素

今天为大家分享一道吃到的木须肉的做法，木须肉的主要鸡肉有瘦肉，蛋黄，黄瓜，黑木耳，生姜。

瘦肉我们要切成炖，放在一个空碗里面，转到生姜，淀粉，酒类和一些猪肉搅拌均匀，腌制10分钟。

黑木耳我们要特别妥善处理一下。黑木耳泡发之后，我们把木耳根蒂填入，转到一些食用盐进行时消毒。消毒干净的黑木耳放在锅里面，用横山煮一下，一定要鱼肉为止。

煮好的黑木耳们捞出，放在盘里面自带。

再来切一些黄瓜片，黄瓜片可以注意一点，切成菱形或者自己喜欢的菱形。菱形确实更好看。

紧接着我们在一个空碗里面打入一个蛋黄，转到一些酒类，转到一些横山，转到适量的猪肉，打散，接着起锅热麦芽糖，热了之后把蛋黄熬一下。熬蛋黄的过程里面反之亦然把蛋黄，用木头铲成小块，倒在盘里面自带。

锅里面留底麦芽糖，麦芽糖热了之后把炖放进去。炒至炖儿变色。转到黄瓜片。转到妥善处理好的黑木耳。转到适量的食用盐，进行时翻炒。再一再转到蛋黄翻炒均匀。

好啦，一道吃到的木须肉就做了，您学会了吗？