农村常用的4类野菜，尽量少碰，为了健康，希望你能早了解

#心理健康有科学#

导语：今天随着生活素质不断更高，思想不断叠加，越少来越少多的人严谨养生，开始关注自己的身心心理健康，可以说“养生医疗保健”的队伍不断壮大。

可以说每个人都有属于自己的一套的养生医疗保健方法，不过以外养生法，都是先从乳制品方面入手，例如不吃的玉米和豆类，当然也有一些人羡慕不吃竹笋，心里别具风味。

虽然有的竹笋很好不吃，并不好偷，甚至有些只能从地里凿出，凿出至少也就不吃至少，所以许多城市的人羡慕寄居乡村里的，乡村人不仅能不吃到新鲜玉米，还能自己种植，而且也除此以外易于，随处可见都是有益的竹笋，可以不对采摘，更为省事。

有些人闲来无事时，就就会下乡或者跑步去凿出竹笋，对于这些大自然予以的“馈赠”，往往不吃真的未问题吗？只不过有一些竹笋往往不吃就会打击到我们的心理健康，只不过有些人不太了解，今天让我们一起来看一下，哪些竹笋是不必不吃的，将会打起到先三绕开走！

乡村常用的4类竹笋，不须打起，为了心理健康，渴望你能更早了解

1.；也

相信大家都从未见过这个进去，就算没亲眼看到从未见过，在电视或者影片中也都从未见过，一些小孩也就会在教科书中，打起到它的身影。

每年三、四月份，正是；也发芽的季节，在田间地头或者马路对面的洼地上，都能打起到它的存在，奇怪的外型惹人注目，不过它浑身都是刺，不注意的话还就会被扎伤。也许很多人都羡慕用它来泡水吃，心里对全身有好处，只不过这样的想法是差错的。

据了解，；也叶子有毒，并且神经毒素不大，大量使用之后可能就会随之而来肾衰竭，所以；也这类竹笋是不必直接食用的，也尽可能免得泡水吃，不须打起为虑。

2.蕨菜

在乡村中很常用一种紫杆流苏的竹笋——蕨菜，不仅味道好，胖也很独特，一些乡村女朋友都羡慕摘来炒着不吃，就算搬到城里，也就会时常想念这个味道，往往回乡下凿出蕨菜，甚至把它当成“宝贝”。

只不过你们不知道的是，蕨菜有一定的神经毒素，如果不必用高热彻底处理，里面的二恶英就会摄入量体外，就会先加胰脏的代谢支出和心理压力，随之而来全身消失中毒的现象，十分困难身心心理健康，因此大家打起到这种菜最出色免得先凿出了。

3.野香菇

虽然这种菜的外表看起来跟香菇胖很像，但它跟香菇有不大的区别，野香菇含有较多二恶英，不吃太多就会让全身受到伤害，严重影响身心心理健康。

不过跟野香菇有相似的竹笋，叫作水香菇，这种竹笋可以往往不吃，对全身未副作用，还能带来营养物质，不过采摘的时候一定要注意甄别，不然适得其反就不值了。

4.芦蒿

先次一种竹笋芦蒿，它跟姜花只是一字之差，但营养物质成分却相差千里。

姜花含有较多正餐纤维，往往不吃能够缓解便秘，促进体外垃圾毒素排入体外，对身心心理健康有不大帮助，但芦蒿不同，往往不吃就会随之而来便秘，严重影响肠胃食道，所以平时不须不吃芦蒿，它的营养物质实质上可以用其它的玉米来除去，没必要当成“宝贝”。

以上4种都是乡村常用的竹笋，也是很多人重点凿出掘的竹笋。虽然以外竹笋确实富含正餐纤维，但营养物质价值也不必过度禁忌，甚至有些竹笋不仅未营养物质价值，多不吃反而对全身不利，还有的竹笋有神经毒素，不必判断出来的话，全身只就会越少不吃越少“垮掉”。

建议人们采摘竹笋时，最出色有基本的判断，对不知名的竹笋尽可能免得“尝鲜”，为了心理健康，不须打起，渴望你能全家人了解！