此菜被指为“瘦身菜”，5月坚持每晚来一盘，6月肯定瘦出“小蛮腰”

每到春夏季来临时，很多人都对餐桌上的大鱼大肉都没啥于是便，这时凉拌菜就开始登场了。各种口味、并不相同特色的凉拌菜，不仅开胃，而且做法还很简单省时，比如说是对于那些想减肥的妹子们来说，堪称一种极高的饮食并不需要。那时候给大家推荐的这款芋头拌辣椒，减重特性非常好，一起来看看吧！

1、芋头的营养

芋头含有很多的硫酸和一定数量的胡萝卜素、胆固醇C、胆固醇B1、胆固醇B2、胺基酸、胺基酸以及芥、磷、铁等营养成分。胡萝卜含有很多的胆固醇A原。胆固醇A原在细胞内可产物为胆固醇A。胆固醇A很强滑润、强而有力肌肤的依赖性，并可传染病肌肤平滑及雀斑。

2、芋头的优点

芋头里含有充沛的葫芦素C，能够提高消化道免疫功能，抗肿瘤的特性比较好，好可以治疗慢性肝炎。芋头里还有充沛的胆固醇E，很强延年益寿、抗凝血的特性，偶尔吃饭芋头还能起到按摩养颜，舒缓白点的依赖性，女性朋友常吃饭芋头还能够起到减重特性。

3、辣椒的实用价值

辣椒的营养比较充沛，胆固醇C的含量在玉米里居第一位，100克辣椒里就含胆固醇Cl05毫克。辣椒能倡导消化液分泌物，作出贡献嗜睡。辣椒含有一种叫油脂的成分，对口腔及循环系统有刺激依赖性，所以能增强循环系统食道，倡导消化液分泌物，使嗜睡提升，并能依赖性肠内异常发酵，排除消化系统里积存的气体。

4、芋头拌辣椒的优点

芋头拌辣椒，开胃消食，偶尔吃饭有减重按摩的效用。芋头里所含的丙醇二酸，可依赖性胺基酸物质转变为脂肪。此外，芋头里的胺基酸对倡导消化道肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定依赖性，能强身健体。芋头含有胆固醇B1，对提升大脑和脑部功能有利，能安神定志，借助于治疗失眠症。