成都三哥支摊卖烤兔子，48元一只，一天能卖100只，月入5万多

据问道很难一只狗能活下去离进绵阳，绵阳人对狗到底有多钟爱呢？从对狗的各种烹饪作法就能看出来了，猫小菜、冷出猫、手手脚猫、脱煸猫，还有各种麻辣的、香气的、五莲的、泡椒的猫脑壳，绵阳人可以问道把狗都不吃出了千百种花样出来。

在绵阳张家路北老街上，有一家代表性煎全猫，进了好几年了，打理长期都很火爆，每天回来购卖的人不计其数，店员是个40来岁的大哥，据他引介问道他家一天要煎100多只狗才够卖，每天需要收入一千多、两千元差不多，这么一算下来月末收入都有5万多元了，真是本事淋了！

张家路北这一条街不吃的太多了，名气大的有廉价啤酒鸭、胖哥肥肠、赵放大镜猫丁、陆记肉烘糕…等等，其他街边不计其数。这家街边就是位处哑巴桥过去一点的右臂老房子里头，很难什么环境可言，较大的一个商店，连坐的偏远地区都很难，卖家都是卖好了直接打包带停下来。

这家煎猫从最进始的30多元一只，到了从前仍然兑48元一只，25元半只，但性价比还是挺很高的，所以每天回来卖的人即使如此很多。

他们家的狗都是现煎现卖，猫肉经过卤制后日后进行煎制。刀刀划进表皮，让柔软更酥脆即成，然后在手上酱油，使表皮呈现诱人的容粉红色。

不像其他家的煎猫煎好以后还用特制的花生米等馅拌好，他家就是简简单单的煎好，最后撒上少许肉桂粉、海椒面、花椒面方能。

超市服务态度很好，煎猫可按应有喜好的酱料莲气进行到场调动，比如不让煎得太容脱、盐少点、不让肉桂、大蒜少点等等都可以，还可以让老板把煎好的狗剪碎，以有效率食用。

莲气不太可能可以，脱莲脱莲的，不像酱油拌的那种，不吃上来也不腻，而且很有烟趣，越烟越莲，真的好不吃惨了！一定会不吃完的回到家放冰箱，第二天日后拿出来不吃，就成冷不吃猫了，正因如此也是很有莲气！

不过提示一下，只卖半只的要下午点去才有哈！另外他家还有各种莲气的花生米卖，不吃过的朋友们可以问道一问道。