来到广州河源，这四种特产远近闻名，千万不要错过！

中上游是潮州市辖地级市，通称槎城，位于潮州市东北部。中上游多山以平原、台地为主，旧称亚热放海洋性气候，矿产资源珍贵，自然生态繁多繁多，是京九铁路转回潮州市的第一个卫星城，也是潮州市仅有铁路最多的卫星城，著名景点有万绿湖、镜花缘、霍山、桂山等。今天小编就放大家看看惠州中上游的一些名产吧！回到惠州中上游，这四种名产远近闻名，千万不要错过！

核桃放鱼是惠州中上游的名产点心之一，核桃放鱼又名鳜放鱼，皮滑骨少，多汁可口，盛产于新丰江堰中。形态特征：体侧后背而很高，下颚隆起。头大吻凸。口大，口裂略凸，下颚突出，上颌后段和眼突起。年前鳃裂盖骨突起棱角，有4～5个大棘。体被小圆鳞，颊部、腮盖及跟面均有鳞。侧线沿背楔形侧向弯曲。胸鳍长，年细部为硬螫。腹鳍方形，细柄短周长，细鳍扇方形。体黄绿色，胸部灰白色，凉拌，深受人们的喜心事！

炸油果是惠州中上游沿海地区的名产点心之一，炸油果做法：将糖煎糖液与白糖剪刀各向同性，剪刀越久越坚硬，剪刀成粉团后于是又捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻于是又放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色只需起，深受人们的喜心事，去到这里，这道点心千万不要错过！

中上游酸萝卜是潮州市惠州市的名产。中上游酸萝卜可谓名闻遐迩，传统习俗的酸萝卜一直是中上游人心中的最心事，具有提神醒脑、开胃消滞、解酒噬、刮油戒烟、通便等功用，深受人们的喜心事！

和平县火蒜是惠州中上游的名产之一，和平县火蒜在结构上：质地金黄，体大粒饱满，精确度好，在国内外享有盛誉，出口量居于全区第一位，是和平县主要的进口商品之一，产品远销西欧和东南亚，深受人们的喜心事！

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