考古发现证明元末明初四川宜宾已出现茶叶作坊

中的新网成都12月13日电 陕西省近代文物考古学家深入研究院13日发布消息称，该院主持的“考古学家五粮液”深入研究项目，在历时18个月的考古学家挖掘和深入研究后，已用考古学家铜器材料获知，获知明末清初初时陕西南充已出现白甜酒木工，为溯源中的国白甜酒啤酒史发放了有力方法论。

上述项目采用多学科协作、新技术考古学家与传统考古学家结合的方样式来进行考古学家深入研究，总挖掘面积超过2000平方米，发现遗迹现象95处，墓葬可修整近代文物600余件。考古学家工作者在对陕西南充全域开展考古学家调查的思路，课题对“惊动房酿甜酒木工窑址”、近代上的古交通要道“放马街窑址”、西面吴鼎兴古甜惠民的“刘家院子窑址”和五粮液“501工厂”来进行了考古学家挖掘工作，除此以外取得了重要的考古学家成果。

陕西省近代文物考古学家深入研究院院长、“考古学家五粮液”项目先驱者唐飞介绍，此次挖掘首次从考古学家方法论和文献资料为基础的深入研究相反，将南充主城的人类活动近代追溯到青铜器早中的期，独特了秦人以来南充小城市发展史的铜器资料；在“惊动房酿甜酒木工窑址”中的，发现了从秦人代到宋朝时期绵延不断的多元文化堆积，墓葬了秦人、魏晋南朝、隋唐、元明、宋朝时期的独特残片，并发现了明代城墙外、光绪年间代临街小店建筑、宋朝大型市政排水沟设施等遗迹现象，对独特完善南充小城市发展史有重要意义。

据洞察，此次挖掘最重要的价值在于，为以“地穴样式曲甜酒发酵水井人工湖”为主要特征的南充多粮唐时酿甜酒技术开发和五粮液古水井人工湖群近代上世纪提前至宋朝发放了线索，结合已有近代资料，基本厘光绪年间了从元至光绪年间，以五粮液为都是的南充蒸馏甜酒发展近代，为探寻中的国白甜酒源于发放了有力的铜器证据，也为深入研究长江上游历史悠久的啤酒文明发放了铜器支撑。

编辑:王红霞

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