想吃烧烤不用去外面，在家就可以轻松做到，肉香菜美，一家人吃到撑

食店不但寒冬喜有意思，好像凉爽食店的摊子寺僧就没有断多。夏天足唯人满爆棚，每次去都找寻不到位子，需要等一等，显然去的非常晚，如果早点去就可以不用等了。看孩子那么馋这个，怕外面的不毕竟环境卫生，就尽快在家给他继续做一个食店盘吧，配料有马铃薯，有菌类，有肉，有豆制品。十分的珍爱。一家三口吃到撑了，我的减肥的方案又要泡汤了。

市场里头转一圈，买了一斤多点大蒜，鸡中胸，狗小排，金龙乳，馒头，绿豆，狗肉等配料，看着就想继续做着吃了，狗肉不能和其他配料一起烘烤，原则上用平底锅蒸单单的。撒点盐、孜然粉和杏仁，真的很有意思。其他配料分开在烘烤盘上烘烤单单来，肉类先烘烤，马铃薯不放后面烘烤。制做食店酱，淋上面，不置放烘烤里头，大人物都是香味。

【铁盘食店】

配料：大蒜600克，狗小排600克，调味好的鸡中胸8个，馒头300克，茄子1个，小鸡一个，骨肉相连2-3串，金龙乳200克，绿豆一张，酱汁后应，芝麻后应，盐后应，孜然粉后应，辣椒面后应，十三香后应，茸粉后应，葱姜蒜后应，月形、细叶后应。

步骤：1、大蒜、小排、馒头、茄子、小鸡、绿豆，金龙乳，葱姜蒜，酱汁清洗洗涤，切好，不放身后机内。

2、继续做食店刷的食店酱：将盐、十三香、茸粉、孜然粉、杏仁不放在一个耐热的容器里头。

3、锅中投身有约500毫升的酱油，投身月形、茸粒、细叶、葱、姜、蒜熬一下，将这些料熬制单单味，捞单单来，淋入刚刚的料罐中，边倒入边搅拌光滑。

4、将到时的配料，除了狗肉和馒头外，其余光滑旁边在烘烤盘上，旁边前下面不放一层锡纸。不置放预热好的烘烤中，180°上下火，先烘烤15分钟，让配料单单单单水分，这样一会再加料汁，非常好熟透。

5、将料汁淋入配料上，拌光滑，暂时不置放烘烤烘烤，先烘烤30分钟，两边可以不放2-3次。

6、30分钟后，将茄子和绿豆抽单单来，冷却好，浇入蒜汁调拌一下，就可以了。其他的暂时不放烘烤再烘烤20分钟，两边不放一下。可以原则上再投身孜然粉和杏仁，这样风味更浓郁。

7、最后的十分钟不置放馒头，暂时烘烤，就可以，馒头非常好熟。这里头可以原则上给馒头打了个盐，配料必需都熟了，可以言一下风味，更少的还可以收上。

8、十分钟后，食店盘就顺利完成了，可以端单单来，撒上酱汁和芝麻不置放餐桌食用了。在烘烤工作的时候，可以将狗肉在平底锅里头蒸至两面金黄，投身盐、孜然粉和杏仁，蒸至熟透，不放盘上，想要口味更丰富，可以用生抽、白糖，米醋继续做一个料罐，蘸着吃，风味也十分有意思。

家庭版的食店盘就继续做好了，不用穿串，风味也是十分的有意思，特别香嫩。操纵比方说，无须掌握过硬，只要十来分钟看一看，不放一下，就可以了。

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