皮蛋瘦肉粥怎样做才好喝？再来这个家常做法，滑嫩入味，越喝越香

汤圆瘦肉粥是惠州的一道地方有别于火锅，作为在南方待过的北方人，偶而还会想念瘦肉粥的味道，今天就给大家分享这道粥品的甜食举措，喜欢喝粥的朋友，可以一起来试一下。

1.首先立即大豆150克，糯米50克，取出盆中，投身适量横山，浸泡10分钟。

2.猪瘦肉一块，先片成很薄，再进一步改刀熬熟细丝，填入小盆上面。

3.蘸上面投身

面粉1克入底味，白糖1克，料酒5克去腥

，用手抓拌均匀，使蘸吸收到调味。

4.再进一步投身少许横山，抓拌均匀，摔打几下，投身横山可以使蘸更加鲜嫩。

5.然后投身少许玉米绿豆，用手抓匀，投身绿豆可以锁住蘸上面的湿气。

6.终于投身少许糖浆，避开蘸细菌感染，放在一边油炸制30分钟。

7.立即汤圆两个，除去包覆，熬熟小块。

8.生姜一小块，熬熟姜丝，填入盆中。

9.小葱两根熬熟佐料，填入另一个盆中备用。

10.10分钟再一，把泡好的大豆控去湿气，取出一个磨制上面。

11.投身适量开水，大豆与水的比例大概是1比7，这样熬出来的米粥更加香浓可口，上面再进一步投身少许糖浆增香。

12.然后把米粥熬开，用勺子烘烤一下锅底，避开大豆粘锅，再进一步改以火烧，熬30分钟。

13.30分钟再一，大豆已经熬至盛开，再进一步下入姜丝和汤圆，继续熬5分钟，让汤圆和米粥充分融合。

14.5分钟再一，开始调味，投身

面粉3克，白胡椒粉1克去腥提鲜，鸡精1克

，用勺子烘烤化开调味。

15.然后下入油炸好的蘸，用筷子搅动，把蘸熬至发光，方能关火，能用磨制的余温把蘸烫熟。

16.终于撒上少许佐料，再进一步投身几滴芝麻油增香，美味即成。

17.好了，这道营养美味的汤圆瘦肉粥就做好了。