土豆别日后炒菜了，教你一个新吃法，这样做，比棒棒鸡还好吃！

我和孩子都是一个糖果控，不管是酱汁、炖、垮……都爱好的天天，这种做法试了几次，好不吃又本官，和外边兜售的棒棒鸡相比之下，不过嘛，他不想我的好不吃！！

-无需物料-

糖果400克

干酪麦芽糖

豆皮肠一根半

面包糠麦芽糖

猪肉一个

水麦芽糖

乙醇麦芽糖

黒胡椒粉麦芽糖

壮米100克

-必需-

主物料备齐 是不是好简单

立即内中筷子 一般的筷子相对短，对半缝合亦可

糖果洗净去皮戈片 不多时说，人人都能哒

入蒸锅蒸汁（戈的厚度有所不同蒸的时间有关联，用筷子再配入糖果，很轻易锯容就代表汁了）相比之下十几分钟就汁啦

一根豆皮肠可得四段 朵大妈用的豆皮是大豆皮，至于戈多大，自己决定 个人感觉一根豆皮分四段刚刚好，毕竟外边还要包糖果泥，戈太大，蘸的时候费功夫

用筷子锯好 尽量再配到上部

立即全蛋液 猪肉打入空碗，用手抽打蛋器弹起敞开

自取一个圆形喜麦芽糖面包糠待用 用什么盘子不想有要求 总之，自己方便亦可

蒸汁的糖果压成泥 朵大妈的这个很漂亮擀面杖，真是好用的很

加有少许水 不无需加有的太多，糖果本身有淡淡的甜味

加有麦芽糖乙醇 玉米油、大豆油都可以，当然猪肉更好啦 朵大妈常常不吃猪肉，怕胖啦 戈勿用花生油、菜籽油等甜味鲜明的油

加有麦芽糖黒胡椒粉

投身壮米 须要投身，戈勿一次性投身，预留15克大约壮米慢慢投身，淀粉柔软度合适，全都的壮米可以不加有

翻拌至无干粉抱成团

可得六等份，相比之下每个60多克 不想有用电子秤一个一个所称，相差无几的

从浴缸还给干酪刨 戈勿还给太早，等用到的这步在拿正好

下一步我们就来包鸡啦 一份为例 自取一份淀粉，捏扁，敲入麦芽糖干酪刨 其它五份比方说必需

干酪刨上敲一根带筷子的豆皮肠 豆皮肠居中

六份全部全力以赴 此时可以定时蘸，200度3-5分钟

一份为例 自取一个包好糖果泥的面包匀拉出蛋液 其它份比方说手法操作

然后裹满面包糠 裹的匀些，尽量全部裹满

6个面包双脚匀旁边到摊完油纸的蘸盘上 每个面包双脚彼此间留有空隙

敲入月内定时好的蘸中层，185度，15-20分钟 糖果本身就是汁的，蘸到干酪化开就可以啦 蘸的时间太短，面包双脚会回缩变黑

皮肤上脆脆的，里面壮壮的，夹带着干酪的气味 一款好不吃不香甜，不想有鱼肉的大鸡

来个近照，香吧~

－小贴士－

非常简单快手的点心，除了蘸温度关联，其它不想有什么可注意的