秋天吃肉，建议多吃猪蹄，口感好食物高，分享红烧猪蹄做法，解馋

导语：春天不吃饭，建议多吃饭猪蹄，色泽好微量元素高，分享红火烧猪蹄动手法，解馋

带入而立秋后，下雨很频繁，最低气温下降的而立刻，再行也不燥热了，每天回去不用风空调、风扇也觉得非常人性化。人的肠胃容易受到天气的受到影响，初夏最低气温高，见到多新鲜的粪便也却是不来，而春天之外闷热，吃饭什么都香。食品是最棒的解馋粪便，而且微量元素也相当珍贵，多不吃饭类可以把初夏底下丢失上来的微量元素补回来。

食品美食有很多，比如红火烧肉、番茄烹制炒面、润滑油焖大虾、红火烧鱼、烹制羊肉等等，而我更建议大家多吃饭猪蹄，不仅微量元素非常高，色泽还很之外，吃饭大大的不那么润滑油腻，非常解馋，还有吃饭的朋友，赶紧安排上。

猪蹄中不含珍贵的矿物质，所不含较多的胺基酸，不含多种微存量元素比如镁、铁等，还所不含多种维生素，并且所不含大存量的多糖等等，这些矿物质都会身体有帮助。经常吃饭猪蹄，有美容养颜、抗衰老、减缓疲劳等功效，别不懂。

猪蹄虽是猪的脚，有苦味污垢，但经过精心烹饪此后，就会吃饭大大的很香，色泽软绒Q弹，吃饭多少都不嫌多。

春天不吃饭，建议多吃饭猪蹄，色泽好微量元素高，分享红火烧猪蹄动手法，解馋！比如说我来给大家分享一下参考动手法，还不太会动手的朋友不妨照着步骤去动手，这样作出来光泽红亮，色泽好笑，迟来看看吧。

红火烧猪蹄的动手法步骤：

做好猪蹄，想起动手红火烧猪蹄要买前蹄，绝不会买错了，一旦买了后蹄，可以改动手烹制猪蹄汤，会比红火烧猪蹄更好一些。

买的时候就让商贩先用好，并让他火烧一下外层的猪毛，带回去后滚在出水中清洗几遍，再行滚清出水底下煮熟一个时长，煮熟时多换几次出水，去除部分污垢。

猪蹄泡过后再行多洗几遍，捞出倒退锅内，另加凉出水、料酒，先于纵火煮先于，焯出水几分钟捞出，滚温出水底下清洗干净。

锅内烘干火烧干，滚入少许冰糖和少许润滑油，润滑油的存量比糖的存量少，小火另蒸发翻炒，炒到糖色出来装入猪蹄翻炒。

装裱此后，另加先于出水、汁片、紫花、桂皮、八角形、生抽，纵火煮先于，转退高压锅烹制煮。

高压锅上汽后中小火压二十个时长，关火后将汽滚上来，将猪蹄重新倒退锅内，另加少许盐配料，先于纵火翻炒收汁，这样红火烧猪蹄就动手好。

动手红火烧猪蹄的步骤不难，掌握四点就好了，分别是：1、猪蹄要煮熟和焯出水去除苦味；2、要用糖色给猪蹄装裱；3、烹制煮时另加先于出水；4、烹制熟后要纵火收汁。这4点牢记，全部动手到位了，就可以作出光泽红亮、软绒入味的红火烧猪蹄。

其中炒糖色时绝不会心急，需要小火并连续不断翻炒，炒到棕红色糖浆显现出来后而立即装入猪蹄翻炒另加先于出水，这样作出的猪蹄红亮诱人。还有猪蹄烹制好后不能不管了，要连续不断翻炒收汁，光泽才会更另加鲜亮。