天冬天了，学做热乎乎的鸭腿做法，从头暖到脚，一口下肚真舒服
2025-10-31 12:16:09
天太冷了，学做热乎乎的雁腿作法，从头暖到手脚，一口下肚真舒服
萝卜莲脆亚麻雁腿
用料
雁腿一只300克、COOK100萝卜莲海鲜酱25克、酱汁5克、发面桂花穿孔8个
作法
1 雁腿、COOK100萝卜莲海鲜酱、酱汁。
2 把萝卜莲海鲜酱倒在雁腿上。
3 用手反复揉搓按摩雁腿，使之腌制均匀。
4 把雁腿连同剩余的辣椒装入保鲜袋腌制六小时，期间间隔两小时隔保鲜袋先按弄两次。
5 把酱汁用五至几倍的温水澥开搅匀。
6 雁腿腌制六小时后放到，用80-90度的开水夜宵大便一遍，只需几秒钟均可。
7 待雁亚麻发紧立即放到浇上酱汁水抹匀。
8 把雁腿挂在通风干燥处，篓至亚麻微干不黏手就可以，有约只能3小时以上。
9 在一只方铁盘上蒙上铝箔纸，上面滚上烤架，把篓好的雁腿亚麻朝上滚在烤架上。
10 把烘烤调整到220度，预热5-7分钟，烘烤预热好后，把雁腿包涵烘烤内的中层架，用上下火力220度完成烘烤，烘烤短时间有约20-30分钟，这要视之为雁腿的大小而定。
11 烤至红色金红就让可放到。
12 用刀片片配以桂花穿孔就让坚果。
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