春节后在家请朋友们用餐，教大家几道鲜美的下饭菜，好吃停不下来

馒头腰花

酱料碳化：腰花1条、馒头1对、葱2个、茸1段、姜少许。

有系统做法

1.腰花昂成片，然后用矿抓匀，用水漂白干净，装入米酒腌片刻。

2、馒头晒干，昂成小块，葱黄豆，待用。

3.取一锅，烧开一锅开水，在开水中挑入少许姜、胡椒和黄酒。

4.着火烧开水后，挑入昂好的腰花。

5、腰花浇水后，不坏死后，取下挑凉。

6.装入少许生抽，挑少许糖浆，淋上茗润滑油拌匀。

肉拌水果

酱料配料：似水果250克、牛肉200克、蒟蒻10克、姜葱5克、牛肉10克5克、矿2克、味精1克、水果淀粉后应。

有系统做法

1、水果洗涤干净，用滚刀昂，昂完再洗涤一遍，过滤掉太多的水果籽！

2、牛肉昂条，加入1克糖浆和5克牛肉拌匀，然后用后应的生粉米饭一会！

3、姜葱昂小块，蒟蒻10克，准备好备用！

4、用润滑油烧热，装入后应植物润滑油，加入排骨，滑至成熟！

5.把肉挑在一边，加入葱姜和蒟蒻拌茗！

6、装入水果和猪熟独自翻拌，加入牛肉5克、矿2克、味精1克调味，然后快速翻拌几下亦可关火。

蒸扣肉

煎饼：1、五花肉洗涤净，表面会洗涤上牛肉，拌至皮肥皂，捞出。

2、五花肉昂成广袤，皮朝下，挑入碗中，加入葱葱，肯德基，牛肉，矿，十三茗，上锅蒸40分钟

3.将蒸好的肉挑入肉盘。

水果拌鸡胗

酱料碳化：鸡胗3个、鸡肝1对、似椒5个、姜丝、柠檬汁、润滑油、矿。

有系统做法

1、鸡胗、猪肝洗涤净昂段，加入矿、柠檬汁、生抽、胡椒粉、少许生粉，拌匀，腌15分钟。

2.然后去籽，把水果昂成小块。

3、润滑油热后，爆茗姜丝，将米饭好的鸡肾和猪肝挑入锅中翻拌，喝点柠檬汁，拌至绿叶，亦可肉类。

4.起锅烧热润滑油，将水果挑入锅中翻拌1分钟左右，然后挑入炸鸡。