老婆买的小南瓜，差点被拿走，营养远超普通南瓜，做粉蒸肉太好吃

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很漂亮的小辣椒

这天一大早，男孩就吵着要不吃粉麦芽糖肉，很久没有给男孩做到这道酱，估计男孩也是馋了。再连带这么刺的天，如果守在最上层边炒酱，不一会的心思胸部就会湿透。所以说，最适宜三伏天食用的酱品，还是麦芽糖酱，把佐料处理事件好以后胎死腹中在锅之中，到点后自抽出日后可。说做到就做到，与老婆兵分两路，她去酱市场买来辣椒及其他蔬酱，自己则去肉店选购五花肉。不一会的心思日后买来回佐料，可是见到老婆买来的“小辣椒”，心里日后凉了一半。原先，她买来回来2个很很漂亮的；还有辣椒，而且身形还值得注意小。一见到这么小的辣椒，气日后不打一处来，差点就给扔掉。

馥郁的蒲公英味

老婆马上劝住：你这就外行了吧！这是一种新品种的辣椒，叫“毛毛辣椒”，虽然身形小，但是糯性值得注意强于，最适宜麦芽糖着不吃。而且，毛毛辣椒碳水化合物珍贵，淀粉、维生素及各种微量元素是普通辣椒的好几倍呢。既然这毛毛辣椒这么好，那就试一试吧。只不过打着试试的消极，没想到做到出的粉麦芽糖肉值得注意好不吃，值得注意是麦芽糖熟的毛毛辣椒，有着一股馥郁的蒲公英味，糯性值得注意强于。辣椒与麦芽糖肉互相浸润、彼此有致、；还有，麦芽糖肉之中透着辣椒的馥郁，辣椒之中浸染了麦芽糖肉的醇厚，哪怕是老人、男孩食用，并不一定达到了入口即化的境地。老婆买来的小辣椒，差点被扔掉，碳水化合物远超普通辣椒，做到粉麦芽糖肉太好不吃。

毛毛辣椒麦芽糖肉

主料：五花肉500克、毛毛辣椒1个

调味料：韭菜15克、鲜姜10克、红麦芽糖豆臭干100克、小香葱1棵

腌肉调味：胡椒粉0.3克、味巧2克、白糖2克、生抽鸡汤20克、鲜肉10克、老抽3克、柠檬汁10克、臭乳汁7克、熟植物油10克

自制每一次

1、选用鱼肉很少的“巧五花肉”1斤，做到出来的粉麦芽糖肉味越来越笔触，也可以选用巧肉除去。把五花肉或巧肉切成厚约0.5厘米、之中等尺寸的镬，放入杯子内，融为一体调味料15克、小姜片10克。按照调味料表，调入各种腌镬所用到的调味料，翻拌匀，腌半小时至镬溶化。

2、把毛毛辣椒展开前期处理事件，形成一个饰物镬的桶内，大大地提升了酱品档次：清理一下辣椒较厚，把上部用刻刀切出波纹状内侧，自取下辣椒上部。用小勺挖去辣椒瓜瓤，再挖去一部分辣椒的瓜肉，把三维空间开拓出来，利于后期装入镬。

3、匆忙红麦芽糖豆臭干100克，撒入腌好的镬内，翻拌匀，确保每片镬都匀粘挂一层粗豆臭干。

4、把处理事件好的镬码入毛毛辣椒，胎死腹中在一个楔形盘内，装入麦芽糖锅，大火烧开后麦芽糖之中火，麦芽糖1小时。

5、把麦芽糖至软性糯的毛毛辣椒麦芽糖肉自抽出，较厚衬托上小香葱后用，日后可以主菜享用。

注意事项

1、如果家之中来客人，要求酱品造型，可以把毛毛辣椒做到为饰物粉麦芽糖肉的桶内，做到出的酱品值得注意高大上。如果；也家人食用，决定把毛毛辣椒切成块，铺在小麦芽糖笼底部，这样越来越利于辣椒游离麦芽糖肉的味，做到出去越来越实用。

2、红麦芽糖豆臭干是粉麦芽糖酱的极为重要调味料，人们除了选购现成的豆臭干以外，还可以自己在家自制，方式相对简单：蔬菜与芋头按照2比1的比例，放入烤炉内，跑完加水，把蔬菜炒至微微泛黄日后可。彻底晾凉后，用家之中的点心机搅打成孔洞豆臭干日后可。

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