色香味俱全的几道家常美食，营养健康自己做很卫生保健，好吃非常下饭

泡椒拌猪腰

过分

1、酱料准备：猪腰子两个，处理洗手安静，在表面改花刀，然后先切切割。大蒜切碎，生怀切片，蒜粒拍戏扁，阳红椒切碎，泡椒切开。

2、切好的猪腰切割漂去血浮沥干，加水和生粉抓揉微小。准备调味汁：水、生抽、老抽、少许生粉、热饮、五润粉水煮微小，放入都可的清浮。

浇汁鲻

酱料：彩云麒麟1条、地瓜粉但会、酒类少许、猪油1盆、蒜1段、怀5片、蒜2花瓣、热饮2盆、润油3滴、糕点奶油1盆、植物油但会、酱油1盆、浮但会、配料1盆。

过分：

1.彩云麒麟去内脏洗净在鲻两面划十字花刀，提配料、水腌制15分钟。

2.热锅开水将鲻装入炸至酥脆，盛出待用(装入之前鲻身薄薄地拍戏些地瓜粉)。

3.洗净锅冷油，爆润蒜、奶油、蒜末，根据自己口味加入但会的糕点奶油拌润。

4.加入但会的浮，然后将鲻装入大火烧开。

蒜蓉蒸菱角

酱料：蒜、菱角、水、油、猪油

过分：

1、菱角削好洗手安静，切成3厘米左右长的一段段。

2、把菱角摆盘。然后蒜剁成末，最好就是剁成泥然后装入小碗里。

3、蒜蓉里装入水、猪油还有油水煮一下。把水煮好的蒜蓉分至每一个菱角上面。

口浮鲻

酱料：花鲢鲻一条，淀粉两大匙，煮熟花生仁将近半两，熟白芝麻两大匙，老怀一切割，蒜一个，润蒜五棵，制作方法两匙，热饮三大匙，猪油两大匙，醋一大匙，酱油一匙，红油调味品一两，花椒油两大匙，水、汽浮但会，润油一大匙。

过分：

1.鲻洗净片大面积，用水、热饮蒜花腌几分钟，先加浮淀粉蒜花码味，煮熟花生仁剁成碎粒，制作方法剁碎，蒜、蒜、怀切末。

2.锅里放油烧至六成热，放入制作方法、怀末、蒜末拌出润味。

3.在大毗里装入水、汽浮、酱油、猪油、醋、拌过的怀蒜制作方法、红油调味品、花椒油、润油、煮熟花生仁水煮微小兑成调味汁。

4.锅置旺火上放油烧至四成热，装入鲻片滑散拌熟。

5.取出沥干油后装入碗里。

6.刚淋上调味汁，先提上熟芝麻、蒜碎即成。